Patate Vastase, contorno o piatto unico delizioso della tradizione trapanese, facile da preparare e buonissimo, ideale per tutti!

I pomodori ripieni alla siciliana sono un contorno tipico della tradizione culinaria dell'isola vengono serviti prima della cena ma possono essere considerati un secondo appetitoso e profumato grazie agli aromi presenti Si possono consumare sia caldi che freddi o a temperatura ambiente. La ricetta è semplice da realizzare e richiede poco tempo. Ingredienti per 4 persone 6-8 pomodori di tipo ramato 1 spicchio d'aglio Capperi sotto sale Olive verdi denocciolate 1 cipolla 6 cucc

Cari amici oggi vi proponiamo un classico e tradizionale Primo Piatto Siciliano: I Bucatini con le Sarde. Con questa Ricetta respiriamo a pieni polmoni l'isola, e anche se non saremo lì fisicamente, quando prepareremo e mangeremo la Pasta con le Sarde riusciremo a trasportarci emozionalmente al caldo sole siciliano. Finocchietto, sarde, acciughe, uvetta e pinoli....connubi di sapori, consistenze e profumi che rendono I Bucatini con le Sarde e il Finocchietto un piatto indimen

This is for sure one of my preferred desserts: Sicily is a region which stays in my heart. When I was a child I have lived with my sister in Siracusa and Catania because of the work of my father; this is one of the reasons why I love this part of Italy so much! And I really adore cannoli...as much as I adore cherries: let's say a lot! So when my son, Nicolò, who is studying to become a chef in a professional school, came home with some cannoli which he prepared with his chef,

Sono sempre stati tra i miei dessert preferiti! La Sicilia è una regione che mi sta nel cuore direi: da piccola ho vissuto con mia sorella a Catania e Siracusa grazie al lavoro di mio papà e si vede che questa terra mi è entrata un po' nel sangue. Adoro i cannoli siciliani e ne mangerei fino a non avere più fiato...un po' come le ciliegie!! Così', quando mio figlio Nicolò, a scuola di cucina con il suo insegnante, di origini sicule, ha realizzato questa meraviglia di cannoli,