Una deliziosa ricetta per utilizzare il cotechino avanzato durante le feste! Ingredienti per 6 persone avanzi di cotechino già cotto e freddo avanzi di lenticchie già cotte(circa 100 g) 300 g di patate lessate e schiacciate 2 uova 100 g di parmigiano grattugiato mandorle a lamelle olio evo sale Questo sfizioso antipasto permette di riciclare il cotechino e le lenticchie eventualmente avanzate dal Cenone di Capodanno. Di solito le lenticchie vengono preparate stufate con cipol

Una deliziosa torta completamente senza farina e quindi adatta anche a chi non può assumere glutine. Visitate il nostro blog per ricette e c

Oggi andiamo su un secondo di carne molto gustoso che potrebbe convincere anche i bambini più caparbi a mangiare la verdura. Ingredienti: petto di pollo a fette sottili (in commercio si trovano già pronte) erbette olive verdi denocciolate mandorle salate 1 spicchio di aglio 1 piccolo scalogno origano basilico fresco scorza di limone e arancia poco vino rosè o bianco secco sale olio extravergine di oliva 1 zucchina per guarnire Lavate e tagliate le erbette a coltello in pezzi