
Dente di Leone: insalatina di stagione detox e proprietà
Siamo in Primavera e tra i prati e lungo gli argini delle strade di campagna cresce spontaneo e rigoglioso il Dente di Leone, volgarmente detto Tarassaco. Dalla nostra location estiva, abbiamo deciso così di realizzare un'insalatina fresca, detox, leggera e colorata. Certamente per potere mangiare crudo il Dente di Leone dovrete raccoglierlo in luoghi "puliti", dove smog, traffico e polvere non intaccano la natura. Quì i prati sono immensi, le macchine lontane e l'unica compa