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Risotto con fichi e mascarpone
E' arrivata la stagione dei fichi: buoni, dolcissimi, cremosi e succulenti, uno dei miei frutti preferiti in assoluto in tutto l'anno!...

CucinedalMondo5
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Insalata di anguria e feta: freschezza e gusto!
E' Estate! Fa caldo, c'è la cappa che ci opprime e non abbiamo voglia di accendere nemmeno un fornello! Apriamo il frigorifero e cosa...

CucinedalMondo5
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Cuba On My Mind: ananas tostato con rum e zucchero di cocco
Adoro questa ricetta : rappresenta perfettamente quella che io oserei definire "l'alma latina". Un insieme di sapori e di aromi che...

CucinedalMondo5
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Cosa portiamo in tavola a Maggio?
Ma Coronavirus a parte, quella volta alla settimana che riusciamo ad entrare in un supermercato, cercando di acquistare tutto quel che...

CucinedalMondo5
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Alberi di Natale tutti da Mangiare
Vi capita mai di essere invitati a cena da amici e non sapere cosa portare? Di aver voglia di qualcosa di diverso dal solito vino,...

CucinedalMondo5
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Cacomela al forno con knelle di Labneh alle erbe e prosciutto crudo
Oggi vi diamo un'alternativa al Cacomela mangiato crudo e al Formaggio tradizionale. Aperto il frigo e trovato uno Yogurt, delle erbe...

CucinedalMondo5
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Crocchette di frutta
Facciamo un balzo indietro di millenni e sediamoci ad una tavola medievale per gustare queste deliziose Crocchette di Frutta che venivano...
Cucina medievale
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Pancakes: una colazione golosa
Biagio, da Londra ci ingolosisce con questa ricettina da vera acquolina in bocca: buona lettura ed esecuzione! "Gastronauti questa volta...
Biagio di Fiore
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