Il Nord Italia incontra il Sud Italia: polenta con zuppetta di gamberi e lupini
Le nostre origini non ci lasciano mai. Oggi portiamo in tavola una pietanza deliziosa che fa incontrare la tradizione del nord con quella...
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CucinedalMondo5
- 13 ago 2021
- 2 min
Ostriche : delizia e passione!
Per gli amanti del pesce crudo, dei molluschi e dei crostacei direttamente dal mare alla tavole, parliamo di...ostriche, le regine in...
14 visualizzazioni0 commenti
CucinedalMondo5
- 22 dic 2020
- 2 min
Christmas Eve: Spaghetti with Lobster
This recipe is for sure a "classic" we won't miss during our Christmas dinner. It is very easy to realize: the most important thing is to...
16 visualizzazioni0 commenti
CucinedalMondo5
- 22 dic 2020
- 2 min
Lemon Ricotta Tartlets in Puff Pastry Basket with Clams and Mussels
Christmas' Eve starter, lemon ricotta tartlet with clams and mussels in a puff pastry basket. Visit oru Blog for therecipe with photos
15 visualizzazioni0 commenti
CucinedalMondo5
- 21 dic 2020
- 1 min
Vigilia: Cannolicchi al vino bianco e prezzemolo
Un piatto che punta tutto sulla freschezza del prodotto. Semplice, così come ogni piatto di pesce fresco dovrebbe essere: essenziale, non...
23 visualizzazioni0 commenti
CucinedalMondo5
- 20 ott 2020
- 2 min
Palamita: il mare ci regala delizia
Adoro il pesce fresco: e così ho trovato sul banco del fresco al mercato, dal mio fornitore di fiducia, una Palamita che ha subito...
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CucinedalMondo5
- 20 ott 2020
- 2 min
Siamo andati al mercato ed...ecco a voi il mare!
Andare al mercato è sempre un piacere: vedere le bancarelle colorate, la frutta , le verdure, il prodotto fresco! Adoro i mercati, siano...
10 visualizzazioni0 commenti
CucinedalMondo5
- 17 giu 2020
- 1 min
Lombata di merluzzo: dieta light e forma smagliante!
Martedì ho trovato al mercato dove mi reco abitualmente dei freschissimi filetti di lombata di merluzzo! Così belli e così profumati di...
21 visualizzazioni1 commento
CucinedalMondo5
- 16 mag 2020
- 1 min
Insalata di Polpo e Patate
Fresca, estiva, delicata e gustosa, una ricetta tutta per voi
5 visualizzazioni0 commenti
CucinedalMondo5
- 16 mag 2020
- 2 min
Spaghetti con Vongole e Rosmarino
Una ricetta sfiziosa dal mare alla nostra tavola
1.020 visualizzazioni0 commenti
di Mariavittoria Sennati
- 23 set 2018
- 4 min
Il Mare... D'autunno
Vi faccio una domanda: vi siete mai soffermati sulle specie di pesce che portate abitualmente in tavola? Quelle che normalmente trovate...
10 visualizzazioni0 commenti
CucinedalMondo5
- 6 mar 2018
- 2 min
Sardine: piccole dimensioni, grandi proprietà benefiche
La sardina fa parte del pesce azzurro, piccole dimensioni che racchiudono un concentrato di principi salutari per l'organismo. E' un...
16 visualizzazioni0 commenti
CucinedalMondo5
- 29 dic 2017
- 2 min
Capesante che bontà!
Le Capesante o Cappesante, sono prelibati molluschi bivalvi che vivono nei fondali sabbiosi del Mar Mediterraneo, Mar del Nord e Oceano...
18 visualizzazioni0 commenti
CucinedalMondo5
- 28 dic 2017
- 3 min
Astice e Aragosta
Spesso li si confonde o erroneamente si pensa che l'astice sia l'esemplare maschile dell'aragosta, in realtà trattasi di due specie...
31 visualizzazioni0 commenti
Nasello
- 8 nov 2017
- 1 min
Cosa ci regala il mare in autunno
Come per frutta e verdura, anche per il pescato è importante mangiare prodotti di stagione, questo consente di evitare o quanto meno...
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