Bruschettando


Cosa occorre per questa bruschetta dagli accostamenti insoliti ma irrinunciabili?

  • Pane di semola di grano duro siciliano da mettere al forno o sulla piastra per renderlo leggermente croccante all'esterno

  • rucola

  • funghi champignon da pulire bene e affettare sottilmente

  • lamponi

  • scaglie di grana

  • timo limonato o scorzetta di limone tritata sottilmente

  • origano

  • olio

  • pepe (opzionale)

Provatela e fateci sapere cosa ne pensate, può essere un'idea diversa dal solito anche per un antipasto da proporre in una cena informale tra amici.

#antipasto #lamponi #grana #bruschetta #rucola #funghi #champignon

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