Capesante al forno, bocconi prelibati pronti in 10 minuti

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capesante gratinate pronte in 15 minuti, piatto prelibato facile e veloce

Come prima ricetta dell'anno 2021 vi propongo dei bocconi prelibati e gustosissimi che adoro, le Capesante al forno gratinate. Ricetta facile e veloce che diventa un Superpiatto prelibato!!


Ingredienti:

  • 2 capesante a persona

  • prezzemolo fresco

  • pomodorini

  • aglio (opzionale)

  • formaggio grana grattugiato

  • pangrattato integrale

  • sale e pepe

  • olio evo


Procedimento:

Accendete il forno a 180°C.


Pulite e tritate il prezzemolo. Lavate i pomodorini e tagliateli a pezzettini piccoli.


Disponete sulle Capesante un poco di prezzemolo, qualche pezzo di pomodorino, una lamella sottile di aglio, sale e pepe, continuate con il formaggio grattugiato, il pangrattato e cospargete di olio.



Infornate per 7/10 minuti circa(dipende dal forno), guardatele e quando sono quasi pronte mettete il forno su funzione grill per farle gratinare bene, devono avere la crosticina in superficie ma essere morbide e succose all'interno.


Disponete le capesante su un bel piatto da portata e sicuramente i vostri ospiti gradiranno oltreché il sapore anche la presentazione.


Il consiglio: